Акт приёма-передачи квартиры можно исправлять?

Если застройщик передал владельцу квартиру по акту приемки-передачи и пунктом указал об отсутствии претензий финансового и другого характера, но при этом нарушает сроки сдачи, то это означает, что он может владельцу крутить руки? Ведь переделать акт и убрать пункт застройщик не согласится. Можно ли дописать в этот акт о своём несогласии с отсутствием претензий или это будет уже приписка в документе?